草莓是春季常見的水果，外觀是心形，顏色鮮紅吃起來的味道是酸酸甜甜的，汁水也比較多，大家知道草莓的好處有哪些嗎?直接吃是草莓常見的吃法，多數食物都有禁忌，草莓的禁忌有什么?
草莓的好處有哪些
增強免疫力
草莓除了好處之外，也有一定的解毒、促進傷口愈合的作用，在草莓中有比較多的微量元素，生活中適當的吃草莓，能讓身體的骨骼和肌肉等保持在健康的狀態中，所以經常吃草莓，能起到強健體質和增強免疫力的效果。
預防心血管疾病
人體中含有的Nrf2蛋白質，會被草莓中的提取物激活，所以常吃草莓能增強人體抗氧化的能力。草莓中的物質，還能降低膽固醇和血脂，這樣就能起到間接預防心血管疾病的作用，所以常吃草莓能預防糖尿病和預防心病的作用。
改善貧血
很多人應該不知道，草莓能改善貧血，在草莓中有豐富的胺類物質，這些營養物質能起到輔助改善再生障礙性貧血等血液疾病，所以適當的吃草莓能改善貧血。草莓中有人體需要的果膠、維生素等，這些物質能調節高血壓、高血脂癥。
醒酒
尤其是愛喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。飲酒過度導致醉酒，可出現頭暈等身體不適。醉酒不僅影響健康，還會降低第二天的工作效率。所以，為了緩解身體不適，可以適當食用草莓有助醒酒和緩解癥狀。
清熱去火
現在是春季特別適合吃草莓，因為春季容易肝火旺，適當吃點草莓可以清熱、解暑去火。
草莓派
材料：草莓5個，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個草莓對半切，剩下兩個草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
