草莓是比較受歡迎的一種水果，它吃起來甜美多汁，味道也非常好，所以很多人都非常喜歡，不過不是什么人都能吃草莓的，大家知道它的禁忌有什么嗎?草莓能夠為身體提供能量，它具有的營養價值非常高，草莓的吃法有很多，除了直接吃也可以做成果汁。
1、胃不好者少吃：腸胃不好的人，在平時要少吃草莓，主要是因為草莓味甘酸性涼，如果吃的比較多的話，會給我們的腸胃造成負擔，胃不好的人吃了比較多的草莓，很有可能會造成胃酸分泌過多，還可能會加重脾胃負擔，這樣就會引起腹瀉等癥狀。
2、尿結石患者少吃：草莓適合大多數人食用，不過對于患有某些疾病的人來說要少吃草莓，像是尿結石的患者就要注意一下，在草莓中含有比較多的草酸鈣，患有尿路結石的人，如果總是吃草莓的話，那么就會加重尿結石的病情，不利疾病的康復。
3、不宜加熱食用：草莓中含有的營養價值非常高，它里面含有比較豐富的維生素C，這個物質很有可能會被高溫破壞，所以大家在吃草莓的時候，一定不能加熱，只有正常情況下吃草莓，它當中的營養物質才會被我們的身體吸收。
4、不宜過量食用：草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓：正常健康的草莓個子適中外觀呈心形，畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會有突起，咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時要避免購買此類草莓，以免進食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃：草莓植株較矮，在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染，而且在種植過程中還可能打農藥，所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂，用流動自來水連續沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農藥殘留，后再用清水或涼開水洗凈即可。
草莓的吃法
草莓排骨
原料：草莓、排骨、白砂糖、精鹽、雞精
制作
1，排骨斬段，過熱水，去掉血沫。
2，草莓洗凈，去蒂，切成薄片，加白砂糖腌漬半小時。
3，鍋涮凈，放入草莓，加小半碗清水，小火熬成草莓醬。
4，重新起鍋，放油燒至四成熱，放入草莓醬、白砂糖，小火翻炒1分鐘，再下排骨，改中火慢燉。
5，燉至排骨軟爛、湯汁粘稠，調入精鹽、雞精，小火煨燉5分鐘，關火。
草莓酒
原料：草莓、白酒、白砂糖
制作
