橙子是現(xiàn)在常見的水果，它外表的顏色鮮艷，外觀漂亮，吃起來的味道也很好，是多數(shù)人都喜歡的水果，大家知道橙子的好處有什么嗎?橙子的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，也可以做成美味的菜式，一些人不適合吃橙子，橙子的禁忌有哪些?

　　橙子的好處有什么

　　美容養(yǎng)顏

　　多巴氧化這個物質(zhì)在我們的體內(nèi)會聚合成黑色素，橙子中的維生素C到了身體中會抑制多巴氧化，這樣就可以起到抑制色素沉著的作用，會讓皮膚變得白皙，橙子中有抗氧化物質(zhì)，它到了身體中可以有效的清除體內(nèi)的自由基，可以延緩衰老。

　　保護血管

　　對于中老年人來說，保護血管健康非常重要，吃橙子就可以幫助我們保護血管，主要是橙子中有橙皮甙等活性成分，這些物質(zhì)到了體內(nèi)能夠降低血管的脆性，有效的增強其彈性，這樣就可以讓血管更加健康，起到降低血脂的效果。

　　降低血脂含量

　　橙子是很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中存在果膠和纖維素，果膠這個物質(zhì)可以減少外源性膽固醇的吸收，也能夠?qū)Ⅲw內(nèi)膽固醇排泄出去，具有降低血脂的作用。纖維素是人體需要的營養(yǎng)素，它在腸胃中可以促進腸胃蠕動，利于食物消化。

　　減少癌癥發(fā)生率

　　根據(jù)澳大利亞科學(xué)家研究成果表明，每天吃一個橙子，可以使口腔、胃和食道的癌癥發(fā)生率減少。橙子含有多種物質(zhì)可以清除體內(nèi)具有傷害性的自由基，從而抑制腫瘤細胞。

　　治療口腔潰瘍

　　很多人會受到口腔潰瘍的困擾，眾所周知，橙子含有豐富的維生素C，維生素C可以很好地保護潰瘍的表面，加快口腔潰瘍的愈合。維生素C還提高人體免疫力，減少患感冒的可能。

　　醒酒舒壓

　　飲酒過多或宿醉者食用橙子，可以幫助排毒，促進消化功能恢復(fù)正常，進而醒酒。另外，橙子清新的香氣可以緩解緊張的神經(jīng)，舒緩情緒。

　　橙子的吃法

　　橙子蒸川貝

　　食材：川貝五克，橙子一個

　　做法：1、把橙子清洗干凈，切開一個蓋子。

　　2、在橙子中間挖一個坑，把川貝放上去，用牙簽把橙子蓋也固定好。