說到火龍果大家都不陌生，它是現在比較受歡迎的一種水果，因為表面與龍鱗相似，所以叫做火龍果。喜歡火龍果的人，知道它的好處有哪些嗎?火龍果的吃法有很多，它可以直接吃，也可以做成果汁和果醬。一些人不適合吃火龍果，火龍果的禁忌有什么?
1、提升食欲
在平時常吃火龍果，它可以提升人們的食欲，特別是在天氣炎熱的時候，大家的胃口會下將，這個時候吃火龍果，就能夠增加食欲，主要是因為火龍果吃起來的口感是是甜甜的，它里面也能有比較多的有機酸，這些物質可以促進人體胃液、口水分泌。
2、補充營養
火龍果是很有營養的水果，它有很多人體需要的營養物質，像是纖維，鐵元素等，并且也有人體需要各種各樣的維生素。這些物質到了身體中，能夠促進體內的新陳代謝，讓身體中的毒素盡快的排出去，所以常吃火龍果，可以增強免疫力和抵抗能力。
3、促消化
消化不好的人，可以將火龍果加入自己的飲食中，主要是它里面有比較多的高纖維物質，這個物質對腸胃有著比較重要的作用，它可以加速腸胃的蠕動，讓身體中的物質快速的排出體外，這樣就能夠釋放更多的空間，幫助身體吸收有營養的物質。
另外，有便秘困擾的朋友可以適當的去食用一些火龍果，也能夠起到很好的促進排便的作用!
4、保護胃部
很少有人知道食用火龍果也能夠去保護人們的胃部，這是因為火龍果當中含有一種營養成分，稱之為植物性蛋白，這種活性物質能夠自動的跟人體內的重金屬離子“組合”，再通過消化排泄系統排出體外，由此起到一種排毒的作用，讓人們的胃部變得更加的健康，同時它對胃壁還有一定的保護作用!
火龍果的吃法
火龍果果醬
準備食材如下：紅心火龍果600克，白砂糖30克，檸檬半個
具體做法如下：火龍果剝去皮，將去皮的火龍果稍微用刀切一下成小塊，切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中，小火邊煮邊翻炒，將果肉煮化，水分基本蒸發，變得濃稠時擠入檸檬汁，再煮1分鐘即可出鍋，放涼用瓶子密封保存!
火龍果炒蝦球
