榴蓮是現在的網紅水果,因為它的營養價值非常高,所以也被人們譽為“果中之王”,榴蓮中的物質,對我們的身體有非常好的補養作用,那么大家知道榴蓮具體的功效是什么嗎?關于榴蓮的吃法有很多,它可以做成甜品,也能夠做成菜式,吃榴蓮的禁忌是什么呢?
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人,在平時應該要適當的吃一點榴蓮,主要是因為榴蓮中的營養物質豐富,它能夠為我們的身體補充需要的能量和營養,常吃榴蓮就能夠起到強身健體、滋陰補陽的功效。特別是對于病后及婦女產后,吃榴蓮能夠補養身體。
2、開胃促食欲
榴蓮具有特殊的氣味,所以它的爭議也比較大,有非常多的人不喜歡這種味道,不過我們要知道,榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!它含有的馥郁氣味造就了榴蓮的一大功效,就是可以開胃、促進食欲,讓我們更有食欲。
3、治療痛經
在平時適當的吃榴蓮能夠緩解痛經,大家要知道榴蓮是一種熱性水果,常吃能夠起到活血散寒、緩解經痛的作用,如果在平時有體寒痛經怕冷的女性,那么可以常吃榴蓮能夠改善癥狀。同時,榴蓮的熱性還可以緩解腹部寒涼的情況,促進體溫上升。
4、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會適得其反。
5、預防和治療高血壓
榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助于預防和治療高血壓。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
原料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
1)雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。