準(zhǔn)備食材如下：香蕉3根，淀粉80克，食用油200毫升，冰糖100克
具體做法如下：香蕉剝皮切塊，容器中倒入香蕉，淀粉，輕輕撈勻，讓香蕉裹上一層淀粉，鍋中倒油，油溫?zé)疗叱蔁幔湃牍系矸鄣南憬叮ㄖ廖⑽⒆凕S，鍋中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色，倒入香蕉，均勻裹上糖漿即可!
做法4：椰蓉香蕉球
準(zhǔn)備食材如下：香蕉4條，雞蛋1個(gè)，沙拉醬適量，藍(lán)莓果醬適量，油適量，椰蓉適量，面包糠適量
具體做法如下：雞蛋一個(gè)打散，香蕉剝皮切段，用筷子夾起一個(gè)香蕉段，放入蛋液中，打個(gè)滾，放入面包糠中，打個(gè)滾，再擺入盤(pán)中，沙拉醬擠入碗中。起鍋鍋倒入油燒至7成熱，將香蕉放入，炸至香蕉球浮起撈出控油，用干凈的筷子，夾一個(gè)炸好的香蕉球，蘸一點(diǎn)沙拉醬，在椰蓉中打一個(gè)滾，擺盤(pán)開(kāi)吃，搭配藍(lán)莓醬更美味哦。
做法5：香蕉派
準(zhǔn)備食材如下：云吞皮100克，香蕉2根，食油適量，蜂蜜適量
具體做法如下：先將香蕉切小丁，餛飩皮平鋪案板上，中心處勺入香蕉粒，餛飩皮對(duì)折起來(lái)，四邊粘緊，用叉子再按一下四周，壓個(gè)造型和防止煎的時(shí)候開(kāi)裂，平底鍋刷一層油，放入包好的香蕉派，待兩面煎到金黃色就可以出鍋咯，外皮酥脆的簡(jiǎn)易版香蕉派就蘸上蜂蜜一起吃，味道更贊哦!
糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的，100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人長(zhǎng)期吃香蕉會(huì)減慢血液循環(huán)，造成代謝物累積，這樣會(huì)加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的，并且不算含糖量的話，就說(shuō)他的升糖指數(shù)就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因?yàn)橄憬兜纳侵笖?shù)在47和59之間的，比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常強(qiáng)的水果，也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃體質(zhì)虛寒者不適合吃香蕉
脾胃體質(zhì)虛寒者要忌涼性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虛寒的人好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人，吃香蕉會(huì)加重體寒癥狀，不利于身體健康。還有，平時(shí)吃香蕉要適量，不能過(guò)量，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂。消化道潰瘍病人不適合吃香蕉。
消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多，胃腸的收縮能力相對(duì)較差，如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情，所以不能吃香蕉。
水腫患者不適合吃香蕉
香蕉中含有很豐富的鉀元素，如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話，會(huì)引起血液中鉀含量升高而加重水腫，增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)而使病情惡化。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了香蕉的功效，現(xiàn)在上了年齡的人都喜歡吃香蕉，香蕉扒皮就可以吃，不用清洗，也不要特別削皮，并且香蕉口感很好，也不費(fèi)牙口，適合老人食用。
