橘子可以說是全身是寶的一種水果，要知道它的肉、皮、絡、核等都是可以入藥的，常吃橘子也能夠起到很重要的效果。雖然說人們在平時都喜歡直接食用，但是它的吃法遠不止于此。尤其是在咳嗽的時候，人們會泡橘皮喝，不過橘子也不是什么人都可以吃的，它的禁忌是什么呢?
1、開胃解膩
在平時人們總是會在一起聚餐，所以這個時候大家可能會有飲食無度的情況，如果吃了很多的油膩的飯菜、過度喝酒，那么就會影響到人們的食欲，這個時候適當的吃一點橘子，能夠有效的改善這個癥狀，橘子本身酸甜可口，能夠幫助人們開胃。
2、通便助消化
在橘子的薄皮中含有豐富的膳食纖維及果膠，要知道膳食纖維這種物質，到了腸胃中會吸收水分，增加糞便體積，所以常吃橘子能夠促進排便。如果說人們的飲食油膩厚重，那么平時適當的吃橘子不僅能夠解膩，而且有助于維持腸道健康。
3、止咳祛痰
如果說在平時人們因為受涼出現了感冒的情況。這個時候大家可以適當的吃橘子，橘子中含有的物質，能夠起到祛痰、止咳、平喘的功效。它也比較適合咳嗽伴有喉嚨痛者食用。要知道橘子皮的祛痰止咳效果可以說是非常好的。
4、防治心血管疾病
人們容易攝入過多脂肪，橘子中含有果膠，能幫助人盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故而具有降低血脂的作用。橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，適量吃橘子對預防冠心病和動脈硬化很有好處。
5、美容護膚
皮膚有干燥,敏感,暗沉等問題可以吃橘子。橘子富含維生素C，維生素C是天然的抗氧化劑，具有抗自由基、抗衰老的功效。吃橘子多攝入維生素C，能起到滋潤、美白肌膚和延緩肌膚衰老的作用。
橘子胡蘿卜水果沙拉
橘子營養十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。
用料
橘子1個、胡蘿卜1條、火龍果1個、梨1個、石榴1個、檸檬1個、香蕉少許、薄荷葉少許、蘋果1個、千島醬一瓶。
做法
1、把橘子洗凈切粒。
