大棗枸杞茶
原料：大棗6枚，枸杞子10克。
方法：將枸杞子、大棗一起加水煮沸，再改為小火燜煮5分鐘。也可以用開水直接沖泡服用。
功效：大棗枸杞茶是有名的配方，能夠補肝腎明眼目，并且能夠調節機體代謝，增強人體免疫力。如火氣嚴重，可在大棗枸杞茶中加入一兩多菊花一并沖服。
大棗煮水
原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法：將新收獲的大棗(十月份)破開，去掉棗皮和棗核，用小火細烤，直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術共用，更能補中益氣、健脾胃。
1、不要與相克或影響功效的食物一起吃
萬物相生相克，紅棗也是如此，紅棗不能與大蔥、黃瓜、蘿卜、海蟹、動物肝臟、玄參等相克或影響食物功效的食物一起吃，如與大蔥容易易導致消化不良、與海蟹一起治容易患寒熱病、與動物肝臟一起吃會破會紅棗的維生素;與玄參功能相克，不能一起吃等。
2、不要過量吃
無論是再好的食物，都應該有個量，紅棗也不例外，不可多吃，好一天不要超過50克。其中紅棗性溫，因此，體質溫熱的人更不能多吃紅棗。
3、不要與健胃藥及驅風健胃藥一起用
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
4、不要單吃或生吃紅棗補血
生吃或單吃紅棗補血，其補血效果甚小，如果想達到佳的補血效果，應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物一起泡茶、煮湯喝。
5、不要與退熱藥一起使用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。
結語：上文已經為大家介紹了紅棗的好處，紅棗是一種適合多數人食用的食物，紅棗的吃法比較多，可以直接食用，還可以煮粥喝，但是大家再喜歡紅棗，也不能一次吃太多。
