香炸桃子沙拉球
材料：桃子2個，蘋果半個，梨半個，雞蛋清2個，色拉油適量，面包糠適量，餃子皮適量
做法
1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒，加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開一個餃子皮，放入適量的水果沙拉，包好備用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打個滾;
4、鍋內油燒熱到7層熱，下沙拉球，炸制金黃出鍋，外脆里嫩。
玫瑰桃子醬
材料：玫瑰花、桃。
做法
1、干玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用
2、桃子洗凈，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用
3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子，蓋上鍋蓋，中火煮滾
4、轉小火，加入白糖、冰糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌，避免果醬沾鍋糊底
5、煮至粘稠時，將撈出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入鍋中
6、再將魚膠粉用一大勺水攪勻，倒入鍋中，繼續煮10分鐘即可。
消化功能不好的人
桃子含有豐富的膳食纖維和果膠，這些成分很難消化，如果一次吃較多的桃子則會加重腸胃負擔，從而導致腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。因此，消化功能不好的人應該少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖類，據測定，每100g桃子約含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分進入體內會很快被吸收，就會導致血糖濃度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或導致病情惡化。
結語：上文已經為大家介紹了桃子的功效，桃子中糖分比較高，食用后能為身體補充營養物質，適合多數人食用，但是如果存在糖尿病或是高血糖就不要吃桃子了，不然會導致血糖升高。
