4、剝出菠蘿蜜的核
剝出菠蘿蜜的果肉之后，則順便把菠蘿蜜果肉里的果核也取出來，菠蘿蜜果肉中包含著一個和紅棗差不多大的果核，可以取出來，這樣果肉和果核分離，吃果肉的時候，直接食用就好了，而菠蘿蜜的果核也可以食用。
5、收集黃色的小絲
菠蘿蜜果肉的周圍被黃色的小絲包裹著，在取完菠蘿蜜的果肉之后，則可以把那些黃色的小絲也收集起來，這個也可以食用。
菠蘿蜜怎么吃
1、菠蘿蜜的果肉
取出的菠蘿蜜果肉一個個的放在器皿中，可以直接食用，也可以放在冰箱冰鎮之后食用，還可以放置一兩天，等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之后再食用。
2、菠蘿蜜的果核
菠蘿蜜的果核中也含有營養物質，因此果核也可以食用，簡單的食用方法就是直接用鹽水煮熟，除了這個之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核，果核吃起來有點像板栗，但是口感比板栗好，更香脆一些。
3、菠蘿蜜的黃絲
收集起來的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來炒肉食，味道也很好。
1、菠蘿蜜與蜂蜜菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并無傷害。但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜與海鮮海鮮和菠蘿蜜會相克，因為海鮮的高蛋白遇上菠蘿蜜的高氨基酸丙基后就會發生化學反應，導致高蛋白破裂，產生有害人體的PDA物質，輕則拉肚子，重則出現食物中毒的現象。
4、菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃，兩者同吃易引起甲狀腺腫大。
5、菠蘿蜜不宜與牛奶、雞蛋同吃，兩者同吃菠蘿蜜中的果酸會使牛奶、雞蛋中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。
結語：上文已經為大家介紹了菠蘿蜜的功效，如果你對于這種水果比較感興趣的話，建議你可以在以后常吃，因為它的保健效果是非常好的。吃菠蘿蜜不宜過量，否則會攝入過量的糖分，然后造成長胖以及長痘痘的問題。
