火龍果是一種功效很厲害的水果，它含有大量的營養，對于我們的身體是非常好的。火龍果的吃法有很多，比如說火龍果酸奶、火龍果奶昔大家應該都是很愛吃的吧！火龍果的禁忌是什么?想知道的話，下面會有詳細的介紹。
1、植物性蛋白
火龍果含有豐富的植物性蛋白，這是比較珍貴的一種物質，它可以促進重金屬物質排出體外，讓我們的身體變得更加健康。我們在平時如果生活方式不是很健康，或者飲食上面不注意的話，其實體內是很容易會有重金屬堆積的。
2、富含維生素C
經常吃火龍果對我們的皮膚也有特別好的效果，因為火龍果里面含有的維生素C特別多，維生素C是可以幫助美白的。現在進入了夏天，很多人都擔心自己會變黑，只要能常吃一些火龍果，并且注意防曬，就不用怕變黑了。
3、花青素
花青素是一種抗氧化功效非常好的成分，很多的保健品里面也會添加花青素，十分受歡迎。其實我們的火龍果中就有很多的花青素，只要在平時經常吃，就可以幫助清除體內的自由基，達到抗老化，延緩衰老的作用了。
4、葡萄糖
火龍果吃起來好像沒有其他水果那么甜，是一種清香的口感，讓人很舒服。但是不代表火龍果就不含糖，火龍果里沒有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要謹慎食用，這是一種吃起來不甜但是含糖量卻很高的水果。
火龍果的吃法
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。
準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;
平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋后切塊;
燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
