草莓是一種營養十分豐富的水果，功效驚人，草莓的禁忌是什么?吃這種水果的時候，你知道都有哪些注意事項嗎？吃錯的話，可能會影響到身體健康哦！草莓的吃法有哪些？想要了解更多，下面會有詳細的介紹。
預防壞血病
草莓中含有很多的維生素C，常吃含有維生素C的食物能幫助預防壞血病。當人體缺少維生素C的時候，患上壞血病的可能性會大大的增加，所以我們在平時就應該常吃一些含有維生素C的水果，像是草莓以及橘子和橙子等。
促消化
當我們感覺到消化不良的時候，可以適當的吃一些草莓，幫助消化，因為草莓中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠幫助促進腸道的蠕動。很多人平時腸胃功能比較差，所以稍微多吃一些就會消化不良，這類朋友應該常吃草莓。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，這兩種成分對于我們的視力都是非常好的。平時用眼多的話，應該經常補充這兩種成分，這樣我們的視力就不容易下降了。胡蘿卜素能達到預防和緩解夜盲癥的作用，患有夜盲癥的朋友要注意。
預防動脈硬化
維生素C不僅能夠預防壞血病，還能預防動脈硬化，是不是沒有想到呢？因為維生素C能夠促進我們體內多余的膽固醇排出體外，還能防止膽固醇在血管內堆積，所以能有效的保護心血管。建議老人以及中年人，應該常吃草莓。
滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
草莓的吃法
1：草莓酒
準備食材如下：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，檸檬1個
具體做法如下：草莓洗凈去掉蒂部，用廚房紙吸走表面水分，冰糖搗碎備用，找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒，然后鋪上一層草莓，再蓋上一層冰糖，這樣一層草莓一層冰糖直到放滿，倒入高度白酒，上面放上兩片檸檬片，然后密封起來，置于陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續放置，邊喝邊釀，2月后味道佳!
