草莓現在水果店賣得非常好，味道好、營養價值又高，所以大家都愛吃。草莓的吃法是有很多的，不管是做成冰淇淋還是果汁，都十分的美味。吃草莓的禁忌是什么?相信不少人都想知道答案吧！下面會有詳細的介紹哦。
1、防止掉發
草莓中含有大量的維生素B族以及鞣花酸，研究發現這些成分對于預防脫發效果顯著。現代人普遍壓力大，休息的時間少，所以脫發很多發，建議常吃草莓來改善這樣的問題。另外草莓還有大量的葉酸，是一種很適合孕婦食用的水果。
另外對于容易長頭皮屑的朋友，吃點草莓也能幫助減輕頭皮屑哦！因為草莓中的銅和鎂都是能滋養頭皮，去除頭屑的。除了吃之外，有時間的朋友們還可以自己在家里做草莓發膜，壓碎了之后涂抹在頭皮和頭發上即可。
2、美容作用
草莓由于富含鐵元素以及維生素C，所以是一種效果很好的美容水果。平時臉上沒有血色的話，可以常吃它，讓你的臉色更加紅潤。還有平時經常曬太陽，擔心自己會變黑的朋友們，常吃一些草莓，能幫你排出體內的黑色素哦。
3、預防心臟病
草莓體內也含有黃酮等基本營養，這些物質對人體有很大的幫助，可以緩解動脈堵塞的壞膽固醇生成。除了這個之外草莓含有具一定的抗炎效果，保護你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強記憶力
假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
草莓的吃法
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、檸檬
[步驟]
1)草莓洗凈，去蒂，放在罐子里搗碎，加入適量白砂糖和幾滴檸檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖漿，備用。
2)在杯底挖兩大勺草莓糖漿，然后側著杯子，順著杯壁緩緩倒入牛奶即可。
