梨子可以說是秋冬季節比較常見的水果，因為它吃起來甜美多汁，很多人都非常的喜歡。梨子本身具有很多的功效，它能夠幫助我們預防癌癥的出現。很多人吃梨子都是直接食用的，它的吃法不止這一種，大家知道吃梨子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　梨子的功效

　　1、清熱鎮靜

　　梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。

　　2、防癌抗癌

　　梨子是一種很有營養的水果，多數的人都喜歡吃，梨子中的物質到了身體中能夠防止動脈粥樣硬化，它還可以幫助我們抑制致癌物質亞硝胺的形成，這樣能夠起到抗癌的效果。梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。吸煙的人吃梨子能夠減少血液中的有害物質。

　　3、降低感冒機率

　　適當的吃一點梨子能夠幫助我們降低感冒的出現。所以在醫學放面有人也會把梨子稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。對于空氣污染比較嚴重的地區，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

　　4、保護嗓子

　　我們應該知道梨子中的水分是非常多的，并且吃起來酸甜可口，能滋陰生津，特別是我們在生活中有咽喉疾病，或是喉嚨不適的癥狀，那么可以多吃一點梨子較好的治療效果。特別是對播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能起到保養嗓子的作用。

　　5、促消化，補水分

　　梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。

　　6、潤燥消風

　　梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。

　　梨子的吃法

　　一：冰糖雪梨

　　材料：梨子兩個、冰糖適量。

　　做法：將梨子洗干凈，削皮，將梨子頂端切掉，挖去核，然后放入冰糖，再將蓋子蓋上，可以用牙簽固定。將梨子放進容器里，再將容器放入蒸鍋里開始燜蒸。大概煮兩小時即可。這道冰糖雪梨適合干燥的秋天食用哦。

　　二：銀耳雪梨

　　材料：梨子兩個、銀耳適量。

　　做法：將梨子切成小塊，銀耳清洗干凈，撕成小片，稍微浸泡一會。將銀耳放進鍋里煮10分鐘，然后加入梨子一起熬煮10分鐘。銀耳具有補肺的功效。長期飲用銀耳雪梨可以治療便秘，還能細滑皮膚哦。

　　三：菠蘿酒釀雪梨湯