梨子是很多人喜歡吃的水果，不僅汁多味天，還有很多的功效，那么梨子的功效和作用有哪些呢?很多人吃梨的時候喜歡削皮，梨子皮能吃嗎?很多人會服用冰糖雪梨來治療咳嗽，它的做法你知道嗎?一起來看一看。
1、降低感冒幾率
研究表明，經常吃梨能降低感冒的幾率。所以有的醫生和科學家會把梨稱為是“全方位的健康水果”。現在的空氣污染比較嚴重，有污染的空氣會直接傷害到我們的呼吸系統和肺部，經常吃梨能很好的改善呼吸系統的癥狀，能讓肺部免受灰塵和煙塵的危害。
2、保護心臟
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
3、增進食欲
梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。
4、清熱鎮靜
梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀。
5、防癌抗癌
食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
梨子皮能吃嗎
梨子的果肉很清甜，但是皮有點硬，很多人吃梨子的時候喜歡把梨子皮削掉，其實梨子皮也是能吃的。這兩種物質有同樣的功效，吃梨子的時候好喝梨子皮一起吃。梨子皮還有很多的功效和作用，比如說清心、潤肺、降火等等，在天氣比較燥的時候可以適當的食用梨子來潤肺止咳。
梨皮作用尤佳。因此,吃梨時好帶皮吃。關于梨皮的食療功效,傳統醫學典籍當中早就有非常詳細的介紹,都認為它能清心潤肺,降火生津。對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡有輔助治療作用。《四川中藥志》上說:它“性涼,味甘澀,無毒。”“清暑熱,止煩渴,生律,收斂。治痢疾及咳嗽有汗。”
