4、40分鐘后，加入冰糖，糖溶化后即可。
山楂粥
原料：山楂、葡萄、蓮子、江米。
做法
1、山楂、葡萄干、紅棗、蓮子、江米洗凈，蓮子在江米要浸泡半個小時。
2、鍋中放入江米，加入適量清水，熬20分鐘后加入蓮子。
3、將山楂切開，放入米粥中，攪拌繼續放入紅棗和葡萄干。
4、20分鐘后關火，放入桂花糖即可享用美味。
孕婦
其實山楂的營養成分還是很高的，雖然看起來模樣非常的普通，山楂又被人們稱為是山里紅，是延年益壽的良品，含有很豐富的維生素C，不僅如此，還具有微量元素，例如鈣和鉀。
但孕婦卻不適宜吃山楂，這是因為山楂有活血化瘀的效果，所有活血化瘀類的食物孕婦都要避免。否則會刺激子宮，有造成流產的可能性。
脾胃虛弱的人
山楂雖然是很常見的水果，但是有腸胃方面疾病的人群，在食用的時候還是要遵循醫生的建議。
因為山楂中有很豐富的果酸，所以在食用山楂之后，也是要刷牙的，不然牙齒會遭受腐蝕，不僅如此對胃黏膜有刺激和收斂作用，脾胃功能虛弱的人不可以多吃。
兒童
兒童的牙齒正在發育階段，尤其是換牙期的兒童，山楂中除了果酸還含有發酸糖類，對于牙齒有腐蝕作用，會影響兒童牙齒的生長。
低血脂人群
本身血脂，血壓比較低的人不適合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血壓的作用的，血脂過低的人群多吃的話，可能會影響到身體健康。
空腹不適合吃山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸，空腹吃，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿，泛酸，如果你在空腹時吃會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
結語：上文已經為大家介紹了山楂的功效，我們現在對山楂應該有了一些了解，喜歡吃山楂的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是一種很適合人們吃的食物。
