蘋果是一種很常見的水果，多數人都比較喜歡，在平時適當的吃一點蘋果能夠為我們的身體帶來多種功效，它含有的營養物質是比較豐富的。生活中蘋果的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、預防便秘
在生活只中我們多吃一點蘋果可以有效的預防便秘的出現，蘋果會有這樣的功效，主要是因為它本身含有大量的的纖維，我們要知道這個物質一般不會被身體吸收和消化，食用之后能夠增強消化系統的活性，能夠幫助我們把身體中的垃圾及時的排出，預防便秘。
2、補充微量元素
其實大家應該都知道，蘋果是一種很有營養的水果，也是一年四季不會缺少的水果，平時多吃一點蘋果能夠幫助我們緩解身體的勞累，蘋果中含有一些人體需求量少但是必需的營養元素，比如鋅、錳等，能夠為身體補充需要的微量元素。
3、順氣安神
蘋果本身是含有一些比較芳香的物質的，這個物質會使蘋果具有濃郁的果香，我們在情緒比較抑郁的食物可以吃蘋果，這樣能夠幫助我們緩解抑郁的癥狀，讓人的心情更好，也能消除人的一些不安情緒，會讓整個人看起來更精神。
4、延緩衰老
蘋果中含有大量的維生素C。這種維生素具有一定的氧化能力，能夠氧化掉部分生理反應產生的自由基，從而延緩肌膚的衰老。
5、預防膽結石
吃蘋果可以減少人體內膽固醇的含量，并增強膽的活性，加快膽汁的分泌，從而預防大量的膽固醇聚集沉淀形成膽結石。
6、補充能量
蘋果的含糖量很高，在早上或者是很餓的時候吃一個蘋果可以迅速的為機體提供能量。
蘋果的吃法
蘋果醬
做法
1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘)。
4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的，用灶具小火再30分鐘)。
5、做好以后，放入瓶中，等它冷卻后，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。超簡單啊，用微波爐，這就是傻瓜版的!
拔絲蘋果
食材：蘋果500克，白糖100克，淀粉30克，水30克，植物油適量。
