3，再將去皮的圣女果、冰糖放入鍋中，加入適量的清水，煮至5分鐘，晾涼即可食用。
小貼士：冰糖的用量根據個人喜好調節，可以放入冰箱冷藏。
二.圣女果果醬
原料：圣女果1kg，白砂糖300g，玉米油少許，鹽10g
做法
1，圣女果用淡鹽水浸泡并洗凈。
2，放入水中加熱讓其果皮分離，撈出后逐個去皮，然后用刀切顆粒。
3，不粘鍋小火加熱，放少許玉米油，放入切好的圣女果粒翻炒成糊狀。
4，放入白糖、鹽，繼續翻炒至粘稠糊狀即可。
5，用篩子將炒好的果醬過濾可以得到更細膩的果醬汁。
6，裝入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，盡快食用。
小貼士：步驟五可省略，此款果醬不同于其他水果果醬，這更像是調味料。
圣女果+黃瓜：圣女果中含大量維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
圣女果+土豆：導致食欲不佳消化不良
圣女果+豬肝：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
圣女果+綠豆：同食傷元氣
圣女果+紅薯：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉
圣女果+螃蟹：同食引起腹瀉
結語：上文已經為大家介紹了圣女果的功效，我們現在對圣女果應該有了一些了解，喜歡吹圣女果的朋友在平時可以適當的吃一點，讓它能夠為我們的身體提供需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效。
