螃蟹和蝦等含有的物質(zhì)和維生素c會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
蘿卜
蘋果和蘿卜一起吃會導(dǎo)致甲狀腺腫瘤。
月餅
月餅比較甜，蘋果含糖量比較高，一起吃會增加身體的含糖量，對身體不好。
寒性食物
蘋果比較涼，與寒性食物一起吃會加重身體的寒氣。
甘藍
蘋果和甘藍有一些營養(yǎng)成分相互重疊，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
不要在吃飯前吃蘋果
飯前吃水果，會撐肚子影響吃飯的量和消化。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。
據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌，防鉛中毒。
蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用。法國科研人員經(jīng)過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用。蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
蘋果的營養(yǎng)價值可以算是各種水果中的大的了，蘋果在我們生活中扮演著重要的角色，每天堅持吃一個蘋果，可能對你的身體健康起著重要的作用。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效，蘋果適合多數(shù)人食用，它的味道很好，營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，蘋果除了直接吃，還可以做成沙拉，它可以說是一種很適合人們食用的水果了。
