很多人聽說過蘋果醋，蘋果醋可是美容圣品，蘋果醋也有很多的功效，蘋果醋的功效和作用有哪些呢?我們常在超市里看見蘋果醋，其實我們自己也能做蘋果醋，蘋果醋的做法是什么?很多人喜歡吃酸溜土豆絲，下面再給大家介紹一下酸溜土豆絲的做法。
1、美容養顏滋養肌膚
蘋果醋是美容圣品，受很多女性朋友的喜歡。蘋果醋中不僅含有豐富的維生素，還含有豐富的礦物質，這些物質都能滋養皮膚。蘋果醋中還含有天然活性成分，能夠抑制黑色素的沉淀，還能去除皮膚的老化角質。在滋潤皮膚的同時還有美白的功效。
2、增加血管彈性
蘋果醋是一種保健醋，它對人類心腦血管有明顯保護作用，它含有的果膠和酵素以及維生素等營養成分，都能增加血管彈性，預防血管僵化老化，而且能清除血液中積存的垃圾與毒素，可以凈化血液，預防心腦血管疾病發生。
3、促進消化排毒減肥
蘋果醋中含有天然的酵素和很多種酸性成分。經常喝蘋果醋能加快腸胃的蠕動，調節腸道的消化功能，促進消化。還有，蘋果醋能幫助身體排出毒素，體內的毒素少了，內分泌協調了，身體自然就健康了，還能預防高血脂。消化好了，肥胖自然就遠離我們了。
4、保護肝臟
你知道嗎，蘋果醋還能保護肝臟。因為蘋果醋能讓人體吸收更多的氨基酸，這些氨基酸能增強肝臟的排毒解毒功能，還能修復肝臟中受損的細胞，促進肝臟的代謝，從而保護肝臟。此外，蘋果醋還有解酒的功能，喝酒前喝蘋果醋能預防醉酒，喝酒后喝能更快的解酒。
