4、抗癌抗衰老

　　桂圓當中含有豐富的蛋白質、有機酸和粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對于抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。

　　不適宜吃桂圓的人

　　1、桂圓本身屬于性熱的水果，所以體內有火的人是不可以吃桂圓的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮膚病的人也不可以吃桂圓。

　　2、體內濕氣重的人也不宜食用桂圓。

　　3、孕婦不宜吃桂圓，因懷孕后，陰血偏虛，容易產生內熱，出現大便干燥、胎熱及早產、肝經郁熱的癥狀，因此應避免吃桂圓。

　　4、痛風患者好不要吃桂圓，避免引起關節腫痛。特別在吃桂圓的時候，更應避免和海鮮一起吃，那樣會引發病癥。

　　5、本身帶熱的哮喘患者，不能吃桂圓，否則容易引發肺熱咳嗽。

　　6、如發覺自己咳嗽了，無論是熱咳還是寒咳，都不能吃桂圓，否則容易讓體內的虛寒、燥熱升級，加重病情。

　　桂圓食用方法

　　1、龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數日不愈者。

　　2、龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振。

　　3、糖漬鮮龍眼：鮮龍眼500克(去皮核)，加白糖50克，反復蒸、曬數次，至使色澤變黑，后拌入白糖少許裝瓶，每次食龍眼肉4-5粒，每日兩次。本品有力勝人參、黃芪之說。可養心血，補氣力，安心神。適用于老人、病后、產前產后體虛，瘦弱，失眠，心悸，健忘等癥。

　　4、龍眼肉10克，花生米(連紅衣)12克，水煎服，亦治貧血體弱。

　　5、龍眼肉、炒酸棗仁各10克，芡實12克，煮湯睡前飲，治失眠、心悸。

　　6、龍眼肉干七個，連核一起放火中煅炭存性，研細末，分四次服，一日兩次，用鍛赭石15克煎水送服，治呃逆。

　　7、龍眼龍30克配白糖3克，若素體多火者再加入西洋參片，碗口加蓋，每天在飯鍋上蒸，蒸至百次，便成玉靈膏(亦稱代參膏)。凡年老體衰贏弱病者，每次用開水送服一匙，大補氣血，力勝參芪，產婦臨產前服之尤佳。

　　結語：桂圓含有豐富的維生素以及多種礦物質，蛋白質、脂肪、還有葡萄糖等營養物質。它可以為人體提供必要的營養物質，并且可以補氣益血的效果。但是并不是所有的人都可以吃的，所以不適宜吃桂圓的人需注意哦。