蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
禁忌三、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
禁忌四、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
1、很多人的身體情況并不是很好的，因此說早上好不要空吃蘋果的，尤其是對于一些腸道不好的人來說更是。當(dāng)然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不舒服。
2、對于身體好的人來說，早上空腹吃蘋果，雖然很好，但它不能太多吃蘋果，如果早上吃太多蘋果，那么它很容易導(dǎo)致身體的不適。
3、在早上的時候，尤其我們身體是處于空腹的狀態(tài)中，吃了蘋果是可以補充很多的糖分的，因此說早上吃蘋果對于我們身體好處很大。
4、蘋果中含有大量的半乳糖荃酸，這個對于我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋果還是有利于防止膽結(jié)石。當(dāng)然蘋果不能代替飯的，我們早上吃了蘋果之后還是吃點早餐的，要不不到中午就餓了。
結(jié)語：蘋果雖然是水果當(dāng)中較為受歡迎的水果之一，但是如果吃多了，或者是空腹以及不合理的吃法，那么也有可能轉(zhuǎn)換成對身體有害的一種物質(zhì)，因此，建議大家在吃蘋果的時候，要注意它的吃法，同時加強鍛煉對食物消化也是很有幫助的。
