黃桃是秋天的水果，此時(shí)正是黃桃成熟的季節(jié)，小編公司的下午茶就要黃桃哦!也有不少的人喜歡吃黃桃，但是，黃桃到底可不可以帶皮吃?這是不少人都不明白的，那么，今天我們就來了解一下，黃桃可以帶皮吃嗎?以及黃桃的功效與作用。

　　黃桃可以帶皮吃嗎

　　有些人吃水果喜歡削皮，有些人吃水果不喜歡削皮，其實(shí)削不削皮完全是看心情，還有就是看水果是不是當(dāng)季水果，一般不是當(dāng)季的水果，水果上面可能會(huì)噴灑藥物催熟，葡萄的清洗是沒有辦法洗干凈的，因此建議削皮。

　　黃桃的皮不像毛桃皮，它皮上面的毛非常的細(xì)膩且非常的少，一點(diǎn)都不扎手，洗一下就能洗掉。但是這個(gè)黃桃皮吃不吃，主要是看個(gè)人的喜好，有的地方習(xí)慣削皮吃，有的地方習(xí)慣直接吃。但是現(xiàn)在農(nóng)藥化肥殘留問題挺多，還是削皮比較安全。如果不削皮就多浸泡一會(huì)，洗凈再吃。

　　但是其實(shí)水果皮和肉聯(lián)接的地方是好的地方，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很是豐富，如果去皮的話，那好的營(yíng)養(yǎng)部分就被去掉了，要是覺得黃桃皮不是很干凈，吃的時(shí)候好用粗鹽洗一下，這樣能殺菌，也能去除皮上的毛，然后就可以放心大口的連皮吃黃桃了。

　　既然去不去皮是按照喜好定的，那么，如果你想去皮，那就要注意選擇正確的方法給黃桃去皮，這樣的話才能夠吃到健康美味的黃桃，如果您想要給黃桃去皮，那就跟著小編來看看，黃桃怎么去皮吧!一定讓您掌握快速的方法哦!

　　黃桃怎么去皮

　　1、沸水煮

　　將黃桃放入水中，加熱至水煮沸，一段時(shí)間后將桃拿出并用冷水浸泡一下(熱脹冷縮原理)。再用水果刀從桃子底部劃十字行的口子就能快速去皮。

　　2、鹽水

　　將黃桃放入米中并加入少許鹽，浸泡一段時(shí)間后，用水果刀從桃子底部劃開口子就能快速去皮。