對于水果，人們都愛吃，但是大家了解多少呢?有很多的水果，吃起來是算的，但它卻不是酸性水果。那么你知道酸性水果有哪些嗎?知道吃水果的注意事項(xiàng)有哪些嗎?今天我們就為大家介紹一下酸性水果的相關(guān)知識(shí)，大家一起來看看吧。

　　一般來說，很多的水果都是屬于堿性食物的，那么你知道哪些水果是酸性的呢?下面就讓我們仔細(xì)的了解一下吧。

　　有些水果之所以會(huì)有酸味是因?yàn)樗械墓岷蜋幟仕釋⑵渌嵝员憩F(xiàn)了出來。酸性水果含有酸性物質(zhì)，而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性，而且避免攝取酸性水果有助于去除色斑。一般水果若未成熟，澀味重，這種情況下為酸性。

　　酸性水果有哪些

　　楊梅、梅子、李子等味道比較酸的水果均為酸性水果，所含酸性物質(zhì)不易氧化分解。這種不易氧化分解的物質(zhì)稱之為單寧酸，如果與海鮮等一起吃的話會(huì)凝固，并沉淀于腸道內(nèi)，容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的癥狀。

　　酸性水果的適宜人群

　　酸性水果適宜食欲不好的人或者體質(zhì)偏寒的人，食用可以有調(diào)節(jié)作用。但是體質(zhì)虛寒，陰虛火旺者，或體質(zhì)燥熱者不宜多食，腸胃功能不好的人也盡量避免食用。吃酸性水果的時(shí)候需要注意，酸性水果中的單寧酸遇到蛋白質(zhì)不易笑話，會(huì)凝固并沉淀于腸道內(nèi)，容易引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良的癥狀。

　　小孩可以吃酸性水果嗎

　　小孩食用酸性水果應(yīng)該適量，酸性水果中含的單寧酸等會(huì)對腸胃有一定的刺激作用，不建議多吃，對孩子來說只要做到營養(yǎng)均衡便好。

　　寶寶要吃水果，一般建議早上吃好，這個(gè)時(shí)間段吃的話，可以幫助寶寶消化吸收，有利于通便。而且水果的酸甜滋味，可以讓寶寶一天都感覺神清氣爽。因此，酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，是非常適合在早餐食用的。

　　酸性水果不宜多吃

　　酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸，與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固，沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果。