失眠健忘

　　桑葚子30克，酸棗仁15克。水煎服，每晚一次。

　　血虛腹痛、神經(jīng)痛

　　鮮桑葚子50克，水煎服;或桑葚子膏，每日10～15克，用溫開水和少量黃酒沖服。

　　脫發(fā)

　　鮮桑葚子100克，洗凈后與茯苓粉20克、糯米100克，一并入鍋，加水適量煮成粥，作早餐食用。天天一劑，連服10天。

　　解酒

　　鮮桑葚洗凈，搗爛取汁，飲服50毫升。

　　神經(jīng)衰弱

　　鮮桑葚1000克，洗凈，搗爛取汁，或取干桑葚300克煎取汁，與糯米500克一并煮熟，做成糯米干飯。候冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成酒釀，任意食用。

　　便秘

　　桑葚子30克，蜜糖30克，水煎服。

　　桑葚的禁忌

　　桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。

　　熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒，重者可死亡。

　　桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。

　　少年兒童不宜多吃桑葚。因?yàn)樯］貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。

　　脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

　　桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。

　　桑葚吃多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的桑葚的功效與作用及禁忌，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃桑葚的人來說，真的是極好的。看了上面說的想知道桑葚怎么吃以及桑葚的作用，感興趣的就去買些嘗嘗。