酸梅湯做法三
材料
干烏梅(半斤)，山楂(半斤)，桂花(1兩)，甘草(1兩)，冰糖(用量自己調節)，黃糖(調色用，沒有可不加)。
做法
1、從中藥店買回家的干烏梅和山楂先加水泡開。
2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3、在大鍋里注滿水，放入紗布包。
4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
5、用熱水煮滾，慢火熬半小時，酸梅湯也就做成了。
酸梅湯做法四
材料
烏梅150克，(超市有賣，不是西梅哦!烏梅原料為李子)，山楂干150克，(偶在沃爾瑪買的烏梅和山楂干正好都是150克，所以全部拿來一次煮完哈哈)，甘草，干桂花，肉桂粉，冰糖適量。
做法
1、山楂干、甘草、烏梅、干桂花用水稍沖洗后連同冰糖一起放入砂鍋中，加清水1500ml(約一般家用飯碗六碗水)浸泡約30分鐘;
2、浸泡完后加入肉桂粉(這個有些人不喜歡肉桂的味道可不放)用大火煮沸，煮沸后改用小火煮50分鐘，關火放涼即可!
3、可放入冰箱，冰鎮酸梅湯更可口。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款酸梅湯的美味食譜，大家學會了嗎?酸梅湯營養豐富，味道酸甜，是老少皆宜的解暑佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
