4、入小鍋繼續翻炒,炒至粘稠即可晾涼,入瓶。
草莓山楂消脂茶
材料
草莓,山楂干,冰糖。
做法
1、將山楂和清水倒入鍋中,水開后下入冰糖(喜歡甜的,可以適量多加點冰糖,不喜歡的可少放),至冰糖溶化即可關火。
2、草莓沖洗干凈后,用淡鹽水浸泡七八分鐘,瀝干。
3、草莓對半切開,放杯子里,將煮好的山楂糖水倒入杯中,將草莓泡2-3分鐘即可飲用。
山楂沙冰
材料
山楂醬:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2個。
做法
1、先用30克糖+30克水煮開成糖水,倒入山楂醬中攪拌勻,倒入平底容器中,放入冰箱冷凍。
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水,一邊打發蛋白,一邊慢慢倒入糖水,將蛋白打發于濕性發泡。
3、山楂醬凍至半凝固時,將打發的蛋白加入攪拌均勻,繼續冷凍。
4、冷凍過程中要隔約40分鐘取出攪拌一下。
結語:以上就是三九養生堂為您帶來的幾款山楂的美味食譜,大家學會了嗎?山楂營養豐富,味道酸甜開胃,非常適合小孩和女性食用。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。