爽口瓜皮
材料
西瓜皮。
調料
鹽、醋、白糖、蒜茸、芝麻油。
做法
1、西瓜皮小心用刀削去紅色的瓜瓤和綠色的瓜皮;
2、西瓜皮切成絲用鹽腌制半小時;
3、潷去腌出的水，加入適量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌勻即可，放入冰箱冰鎮后口感更佳。
清新西瓜皮
材料
西瓜皮，火腿腸，尖辣椒，鹽，雞精
做法
1、西瓜切塊后，只取白色部份的肉。
2、然后切成絲。
3、火腿腸和尖辣椒也分別切成絲。
4、鍋中熱油，倒入西瓜皮絲翻炒。
5、炒軟后，加入少許的鹽和雞精調味。
6、倒入火腿腸絲和尖椒絲，翻炒一會兒，即可。
結語：經過小編的介紹大家是不是已經學會如何自制美味西瓜皮了呢?每次吃完西瓜，就把西瓜皮扔掉其實是很浪費的。西瓜皮營養豐富，功效頗多。實屬夏季清熱良品。如果本小編的介紹對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧!
