夏天到了，人體水分流失加快，那么水分含量多的水果又成為人們青睞的對象，其中梨子就是為常見的含水量豐富的水果之一。那么在夏季如何食用梨子才能起到養生的作用呢?而且梨子還有哪些其他的功效呢?下面就由小編來為您介紹一下吧!

　　梨，是一種水果，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子為卵形，花多為白色，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，里面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分布在華北、東北，西北及長江流域各省。7～9月間果實成熟時采收，可鮮用或切片曬干。和冰糖一起煲水，可治療咳嗽。 其種類和品種極多，我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地。

　　中國栽培的梨樹品種，主要分為白梨系統：鴨梨、雪花梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、蘋香梨。秋子梨系統：京白梨、鴨廣梨、南果梨。沙梨系統：四川蒼溪梨、威寧大黃梨、云南寶珠梨、嚴州雪梨、黃花梨。西洋梨系統：巴梨、茄梨。新疆梨系統：香蕉梨、茌長把梨、可克二介。褐梨系統：糖梨、麥梨。軟肉型系統：大南果梨、五九香梨、北豐梨、冬蜜梨，伏香梨，南北各梨區，都擁有適應各地區栽培的品種。

　　梨子的營養價值與作用

　　梨子中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用;梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀;食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　1、梨子中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便;

　　2、梨子中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

　　3、食梨子能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　4、梨子所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

　　5、梨子性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀;

　　6、梨子有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。

　　既然梨子有那么多功效與作用，那么我們該如何使用梨子來養生呢?

　　1、梨子治感冒、咳嗽、急性支氣管炎：生梨1個，洗凈連皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核，放入川貝母3克、冰糖10克，置碗內文火燭之，待梨燉熟，喝湯吃梨，連服2-3天，療效尤佳。

　　2、梨子治風熱咳嗽：梨1個，蔥白連須7條，白糖10克加水煎服。