吃桃子的注意事項

　　如何選購桃子

　　我覺得桃似乎沒有什么訣竅來選出特別甜的品種，喜歡吃個頭小的、沒毛的就買油桃，喜歡肉質柔軟或者比較脆的，就在水蜜桃里面選不一樣質地的就行。至于黃桃，一般上市的時間比較晚，會到七八月份左右。黃桃的味道非常香甜，我覺得比水蜜桃要好吃多了，只是不太好買到。

　　桃子的禁忌

　　桃子能養陰生津，潤腸通便，在傳統意義上是非常養人的水果。不過其實腸胃比較敏感或者腸胃功能比較弱的人，倒是也不太建議吃桃，這種時候完全不能起到“養人”的作用，反而有點傷腸胃。而且桃的潤腸通便作用也不是絕對的，如果你是因為上火而便秘的話，桃可能會加劇這種癥狀。

　　1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

　　2、好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

　　3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。

　　4、吃桃會引發過敏的人群禁食。

　　5、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。

　　6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。

　　7、爛桃切不可食用。

　　8、桃子忌與甲魚同食。

　　9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。

　　健康小貼士

　　1、巧去桃毛：在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了。

　　2、每天吃一個就夠了，尤其是脾胃虛弱，以腹瀉為主要表現者不宜多食，否則容易加重胃腸負擔。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應過多食用。沒有完全成熟的桃子好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。

　　3、不吃腐爛桃子。俗話說“寧吃鮮桃一口，不吃爛梨一筐”，水果腐爛，就會有真菌在水果上繁殖，在繁殖的過程中會產生有毒物質。人吃了爛水果中的真菌毒素，可能會發生頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等，嚴重的還會發生抽風、昏迷，危及生命。其中對人體健康威脅大的有毒物質是展青霉菌的毒素。這種毒素可導致神經、呼吸、泌尿等系統的損害，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，還有較強的致癌作用。此外，水果腐爛后其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。

　　結語：桃子是人們極其喜愛的一種水果，而它的干脆、香甜的口感是人們非常喜愛它的原因之一。但是吃桃子也是一定的禁忌及注意事項需要我們記住并且小心的，比如那些人不適合吃，而本文都為大家做了詳細的介紹，大家一定要牢記喲!