燕麥?zhǔn)呛艹Ｒ姷钠矫袷澄铮F(xiàn)在基本隨處可見，它不但吃起來的味道很好，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富，經(jīng)常吃燕麥的人，知道它的好處有什么嗎?燕麥的吃法有很多，每一種都非常美味，一些人不適合吃燕麥，它的禁忌有哪些?

　　燕麥的好處

　　1、燕麥片有助于降低膽固醇

　　燕麥?zhǔn)谴旨Z，含糖量很低，適當(dāng)?shù)某匝帑溎苡行Т蟮木徑庋遣▌?dòng)，主要是在燕麥中有豐富的B族維生素和鋅元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于糖和脂肪的代謝有不過的調(diào)節(jié)效果，如果能常吃燕麥，可以降低體內(nèi)膽固醇的含量。

　　2、燕麥片可以助預(yù)防便秘

　　燕麥中有豐富的粗纖維，它能幫助調(diào)節(jié)胃部的排空速度，多吃燕麥可以增強(qiáng)飽腹感，控制食欲，也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，它對(duì)于緩解便秘和水腫也有不錯(cuò)的效果，一些老年人總是有大便干燥的癥狀，吃燕麥可以解決這個(gè)問題。

　　3、燕麥片可以幫助美容

　　在燕麥中有大量的抗氧化劑，也能起到抗輻射的作用，經(jīng)常吃燕麥可以抵抗紫外線的照射，幫助淡化色素沉著，起到美容防曬的效果，燕麥中的物質(zhì)，也能讓皮膚保持白皙，吃燕麥對(duì)皮膚有好處哦。

　　4、燕麥片有助于提高免疫力

　　燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，有助于增強(qiáng)身體的免疫力，健壯體質(zhì)，預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細(xì)胞和白血球，從而改善白細(xì)胞，增加細(xì)胞分裂素含量，促進(jìn)特殊抗體行成，因此，多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。

　　5、減肥

　　燕麥片具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，它可以用來去除身體沉積，起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥，需要約15克燕麥片，而大約只含有55大卡的熱量，它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥?zhǔn)且环N高纖維食品，具有極佳的吸水性和飽腹感，可減少食物攝入量。

　　燕麥的吃法

　　燕麥片山藥飯

　　準(zhǔn)備食材如下：山藥1根，枸杞1小把，燕麥片半杯，大米2杯，清水適量