燕麥是很常見的谷類食物，很多人喜歡將它當做早餐食用，因為它是天然的谷類食物，會給身體帶來營養(yǎng)，那么常吃燕麥的好處有哪些嗎?關(guān)于燕麥的吃法有很多，它可以做成粥類，也經(jīng)常被人們做成甜品，一些人不適合吃燕麥，燕麥的禁忌有什么?

　　燕麥的好處有哪些

　　1、燕麥片有助于降低膽固醇

　　燕麥是一種粗糧，含糖量低，所以常吃燕麥可以幫助人體減緩血糖波動。主要是因為燕麥里面含有豐富的B族維生素和鋅元素，這些物質(zhì)對于體內(nèi)的糖和脂肪的代謝有調(diào)節(jié)效果，能夠很好的降低體內(nèi)的膽固醇含量，起到比較好的預(yù)防心腦血管疾病。

　　2、燕麥片可以助預(yù)防便秘

　　燕麥可以幫助人們預(yù)防便秘，它里面有豐富的粗纖維，這些物質(zhì)可以加速胃部的排空速度，增加飽腹感，減少大家的食欲，促進腸道蠕動，這樣可以很好的預(yù)防便秘。許多老年人大便干燥，很有可能會導致腦血管疾病然后發(fā)生意外，燕麥可以解決便秘的問題。

　　3、燕麥片可以幫助美容

　　愛美的人要常吃燕麥，它當中有抗氧化劑，這些物質(zhì)可以起到比較強的抗輻射作用，抵抗紫外線照射，也能夠很好的抑制黑色素的產(chǎn)生，燕麥中的物質(zhì)，能夠淡化色素沉著，防曬美容，也能夠起到比較好的止癢消炎作用，并保持白皙的皮膚。

　　4、燕麥片有助于提高免疫力

　　燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，有助于增強身體的免疫力，健壯體質(zhì)，預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細胞和白血球，從而改善白細胞，增加細胞分裂素含量，促進特殊抗體行成，因此，多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。

　　5、減肥

　　燕麥片具有促進腸胃蠕動的作用，它可以用來去除身體沉積，起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥，需要約15克燕麥片，而大約只含有55大卡的熱量，它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥是一種高纖維食品，具有極佳的吸水性和飽腹感，可減少食物攝入量。

　　燕麥的吃法

　　芹菜豆腐燕麥粥

　　原料：芹菜20克、豆腐30克、燕麥片100克、精鹽適量

　　做法