玉米是很常見的一種谷類食物，玉米具有很多對身體比較好的功效，它能夠預(yù)防衰老，還可以促進(jìn)腸胃蠕動，關(guān)于玉米的做法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃玉米的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
功效一：抗衰老
常吃玉米具有抗衰老的功效，主要是因為在玉米中含有豐富的維生素A和維生素E，這些物質(zhì)具有抗衰老的效果，日常大家可以多選擇吃玉米，這樣能夠延緩皮膚的衰老，隨著人們年齡的增長，皮膚老化速度加快情況，常吃玉米對視功能的維護(hù)也有一定的幫助。
因此，想要促進(jìn)身體健康、延緩衰老的人，不妨適當(dāng)多吃玉米。
功效二：促進(jìn)腸道蠕動
很多人應(yīng)該不知道，玉米能夠有效的存進(jìn)腸胃蠕動，主要是因為在玉米中含有豐富的植物纖維素，這個物質(zhì)是促進(jìn)腸胃道蠕動的有效物質(zhì)，生活中多吃一點玉米能夠有效的預(yù)防便秘、促進(jìn)人體的新陳代謝，還可以把體內(nèi)的有害物質(zhì)及時代謝出體外。
特別是對于那種長時間有便秘的人來說，如果總是不能將體內(nèi)的垃圾毒素排出，那么很有可能會導(dǎo)致腸道健康環(huán)境被破壞，這樣對身體的危害非常大，所以在平時適當(dāng)?shù)氖秤糜衩祝瑫屇c道蠕動能力提高，可以防止健康受威脅。
功效三：增強抵抗力
多吃玉米可以增強抵抗力，青少年應(yīng)該適當(dāng)多吃玉米做成的膳食，對營養(yǎng)物質(zhì)補充、緩解疲勞和壓力都有明顯的功效。
玉米中含有的礦物質(zhì)、維生素、微量元素等可以提高身體免疫力和抵抗力。因此，想要延緩機體衰老、增強抵抗力、達(dá)到增強記憶能力的作用，平時可以適當(dāng)進(jìn)食玉米。
功效四：輔助減肥
玉米含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，且其熱量較低，相比于精白米面的主食升血糖能力較弱。
因此，日常可以適當(dāng)選擇玉米代替部分主食，同時保證飲食的合理健康，這樣既能夠獲取較多的營養(yǎng)物質(zhì)，又能夠輔助減肥。
玉米的做法
1.黃金玉米烙
材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米淀粉 70克，清水適量(約50克)，糖粉適量，植物油250克。
做法
1.將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，準(zhǔn)備玉米粉，糯米粉和糖粉。
2.將糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
