花生是很常見的一種食物，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，花生具有很多的功效，它能夠幫助人們抵抗衰老，還可以護(hù)理腸胃，關(guān)于花生的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃花生的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.幫助人體抗衰老
經(jīng)常吃花生對人體非常好，它含有的物質(zhì)能夠延緩衰老，所以花生有長生果的美名，它會(huì)有這樣的功效，是因?yàn)楹写罅康膬翰杷亍邹继J醇和鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)，它們到了身體中可以延緩人體細(xì)胞與器官衰老的速度，所以經(jīng)常食用花生可以有效的延年益壽。
2.幫助人體補(bǔ)鈣
花生中的鈣元素非常豐富，所以它是補(bǔ)鈣佳品，尤其在是生長發(fā)育時(shí)期的青少年，平時(shí)應(yīng)該要常吃花生，人們可以通過吃花生來促進(jìn)骨骼生長發(fā)育，還有對于缺乏鈣質(zhì)的中老年人，應(yīng)該要適當(dāng)?shù)某曰ㄉ@樣能夠達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的目的。
3.幫助人體護(hù)胃
花生是一種很有營養(yǎng)的食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)與磷脂，花生中的蛋白質(zhì)具有中和胃酸的功效，它含有的磷脂可以促進(jìn)人體小腸粘膜分泌大量抑胃液素，所以說吃花生能夠有效的抑制胃酸分泌，能夠保護(hù)胃部粘膜。花生中的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有潤滑腸道并促進(jìn)糞便和廢物的排出的效果。
4.幫助大腦的發(fā)育
花生的鋅含量比其他食物高很多，在幫助大腦發(fā)育方面有獨(dú)到作用，經(jīng)常用腦或者正處于生長發(fā)育時(shí)期的孩童都可以吃花生，能夠有效的提高智力并增強(qiáng)記憶力。
5.幫助人體止血涼血
花生能提升人體血液中血小板的水平，具有止血凝血功效，通常花生衣的凝血效用比花生仁強(qiáng)五十倍左右，這是因?yàn)榛ㄉ履軌驅(qū)估w維蛋白的溶解作用，能夠糾正凝血因子異常的問題，除此之外還有涼血功效，建議花生連皮一起吃。
6.幫助預(yù)防心腦血管疾病
花生中的亞油酸物質(zhì)具有分解膽固醇的作用，能夠促進(jìn)體內(nèi)膽固醇排出體外，幫助人體降低膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化并降低心腦血管疾病的發(fā)生率。
7.幫助通乳
花生具有通乳的功效，這是花生中的蛋白質(zhì)和脂肪油發(fā)揮了作用，所以寶媽可以將花生作為催乳和通乳的食物。
花生的做法
