1、將黃豆，花生浸泡6-16小時，備用
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆?jié){機，十幾分鐘后即成。
二、麻辣香脆花生米
材料：花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖
做法
1、花生米用水泡漲，剝去花生米的紅衣，瀝干水分。
2、炒鍋內放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當炸熟后撈出。
3、等油溫升高一些后，再把花生米放入復炸一次撈出瀝油。
4、鍋里留少許底油，放花椒、干紅辣椒段炒香。
5、倒入花生米翻炒。
6、起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。涼后很酥香哦!
1、不宜大量生吃
花生脂肪和蛋白質含量較高，大量攝入后人體對其消化吸收不了，從而導致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。
2、寒濕凝滯體質不宜吃花生
花生含有較多的蛋白質和脂肪，脾虛腹瀉、體質寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。
3、油性膚質的人不宜多吃
花生油脂含量很高，易長痘痘、皮膚油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。
結語：上文已經為大家介紹了花生的功效，我們現(xiàn)在對花生應該有了一些了解，喜歡吃花生的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養(yǎng)的食物。
