薏米是一種常見的谷物，我們在吃很多粥的時候會在里面看到薏米。薏米的功效是比較強大的，我們在平時應該要注意多吃一些薏米。薏米的做法有哪些?除了簡單的煮成薏米粥之外，還有一些別的吃法，想了解更多的話，就請看下面的內容哦!

　　薏米的功效

　　除濕

　　濕氣重的朋友也要注意多吃一點薏米，薏米的祛濕效果是非常好的。我們可以用薏米搭配上紅豆，做成紅豆薏米粥，這樣就能很好的幫助排濕氣了。而且常吃紅豆薏米粥還可以幫助減肥，只要用來代替普通的米飯和面食就可以了。

　　防治腳氣

　　吃薏米對于治療腳氣有一定的效果，是不是感覺很吃驚呢?這是因為在薏米中含有很多能促進排毒的效果，而腳氣其實從中醫的角度來說是體內有毒素有造成的。所以說，建議腳氣患者平時可以吃點薏米，達到輔助緩解病情的作用。

　　調理失眠

　　如果你有入睡困難的情況，那么也可以嘗試吃一點薏米。薏米中含有一些維生素B，可以幫助緩解我們的緊張情緒，讓人的大腦神經得到放松。晚上的時候不要去想太多的事情，應該要告訴自己是時候休息了，這樣慢慢的就會睡著了。

　　健腸胃

　　薏米是粗糧，因此它的纖維素含量也是比較高的，經常吃點粗纖維含量多的東西，可以起到健腸胃的作用。不少人現在都有便秘的問題，或者是平時垃圾食品吃的比較度，這個時候就建議度搭配一些薏米這樣的粗糧，可以清理腸道。

　　護發

　　薏米營養豐富，常吃薏米可以防止脫發和頭發變白，如果熬薏米覺得麻煩的話，可以直接泡水喝，不過需要熟薏米。

　　養顏

　　薏米加上銀耳，紅棗，一起熬湯，具有很好的美容效果，補氣血。

　　防癌抗癌

　　薏米所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。