一、紅豆提前泡透，因為豆子新鮮，我只泡了2小時而已;取一個鍋，放入清水，紅豆、龍眼肉、紅棗，大火開始煮
二、大火把所有材料煮沸，再轉小火煮40分鐘左右，其實基本就OK了，跟著就可以放紅糖
三、待紅糖煮化后就可以關火，裝碗即可食用了
紅豆牛奶軟糕
主料：馬蹄粉50g，澄粉50g，蜜紅豆1碗，牛奶200g，水400g
輔料：糖120g
做法
一、把2/3的水、馬蹄粉、澄粉放一起拌成粉漿
二、把1/3的水、牛奶、糖放一鍋內小火煮溶
三、緩緩倒下粉漿，邊邊邊拌
四、待粉漿煮至濃稠后關火，下2/3的蜜紅豆
五、粉糊與蜜紅豆拌均勻
六、取一碗盤倒進軟糕材料，撒余下的蜜紅豆一上面，放冰箱晾涼，切件即可食用
紅豆與羊肉相克：因為同食會引起中毒
紅豆與羊肝相克：同食會引起中毒。
紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。
紅豆和米相克：兩者同食會引發口瘡。
蛇咬傷：100天之內都不要吃紅豆。
多尿者忌食紅豆：陰虛而無濕熱者及小便清長者忌
結語：上文已經為大家介紹了紅豆的功效，我們現在對紅豆應該有了一些了解，喜歡吃紅豆的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，是很有營養的食物。
