綠豆這種食物，我們都是很熟悉的，在天氣比較熱的時候我們常常會吃綠豆湯，在冷的時候則會把綠豆做成一些點心來吃，綠豆的吃法是多樣的。綠豆的好處也有不少，如果能常吃綠豆湯，那么身體會更加健康。綠豆的禁忌是什么?
綠豆的好處
保肝護腎
吃綠豆對于我們的腎臟有很好的滋補效果，也就是說腎虛的朋友應該常吃綠豆，還有那些肝臟有問題的人，也可以通過多吃綠豆來達到一定的緩解作用。綠豆雖然很常見，而且價格也便宜，但是因為營養價值高，所以食療的效果很好。
改善皮膚干燥
綠豆在美容方面也有不錯的作用，因為綠豆含有多種保濕成分，所以當皮膚比較干燥，需要補水的時候，就應該考慮多吃綠豆。另外綠豆里面還含有很多的礦物質和多聚糖，這些成分會在我們的皮膚表面形成保濕膜，避免皮膚失去彈性。
抑菌抗菌
綠豆的抗菌效果相信很多人都不知道吧!因為綠豆里含有原生質，而原生質可以能夠抑制葡萄球菌的活性，所以說綠豆具有抗菌和抑菌的作用。葡萄球菌在生活中是比較常見的，可以引起多種疾病，因此注意消滅它很有必要。
降脂
吃綠豆對于降低血脂的效果很不錯，綠豆里面的球蛋白和多糖成分比較多，這些成分可以幫助分解人體內的膽固醇，達到保護肝臟的效果。另外還可以幫助促進膽汁的分泌，從而降低人對于膽固醇吃吸收能力。總之想要降脂，記得吃綠豆。
抗過敏
綠豆中含有各種各樣的營養元素，所以說對于抗過敏也具有一定的效果。如果患有一些皮膚過敏的問題，比如說蕁麻疹，那么可以考慮吃一些綠豆。不過綠豆畢竟是食物，不是藥物，所以說效果不會那么的明顯，只是作為一種輔助。
清熱解暑
吃綠豆具有解暑的作用，因為綠豆是一種寒性的食物，所以在我們火氣比較大的時候吃一些是很適合的。比如說在天氣比較熱的時候，我們常會感覺到心浮氣躁的，這個時候就可以吃點綠豆，另外再補充一些無機鹽，這樣就能舒服一些了。
解毒
吃綠豆對于解毒也有很好的作用，平時我們的體內都會有一些毒素，比如說空氣中的污染物以及食物中的農藥殘留等，都會在我們的體內變成毒素。假如能多吃綠豆，補充綠豆蛋白、鞣質，那么就能促使體內的毒素快速的排出去。
