原料：生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量

　　做法：將生薏仁、紅豆洗凈浸約1-2小時后瀝干備用，將薏仁放入鍋中并加入適量的水煮至半軟，然后放入紅豆煮熟，再放入冰糖攪拌，待其完全溶解后熄火即可食用。

　　功效：可養顏美容、益氣養血、利水消腫，還可健脾利水、清熱排膿。

　　3、紅豆馬蹄爽

　　原料：紅豆200克、馬蹄數個、檸檬1左右、冰糖適量

　　做法：先把紅豆放入水中浸泡1小時，將馬蹄削皮切碎，加入冰糖、檸檬和適量的水一起煮成馬蹄水。再將浸泡好的紅豆放入鍋中加入是亮點水煮成紅豆湯，然后把煮好的紅豆湯倒入馬蹄水中拌勻后即可食用。

　　功效：馬蹄富含多種維生素，且具有降血壓和防癌的作用，與紅豆一起做成紅豆馬蹄湯非常有助于減肥。

　　4、紅豆燕麥粥

　　原料：燕麥30克、大米20克、紅豆50克、糖適量

　　做法：先將紅豆放入水中浸泡2-3個小時，再放入鍋中加入適量水煮得差不多熟時，再放入洗凈的生燕麥，繼續煮，后再加入大米煮熟后即可食用。可根據個人口味加入適量的糖。

　　功效：燕麥和紅豆都屬于低熱食物，能增強飽腹感，對瘦身減脂非常有效。此外，燕麥中富含的B族維生素和葉酸等，可改善血液循環、緩解壓力。

　　5、紅豆冬瓜湯

　　原料：冬瓜400g、紅豆200g、鹽適量

　　做法：先把紅豆洗凈，浸泡6個小時后備用;再將冬瓜洗凈去皮后切成塊，在鍋中放入適量水燒開，放入紅豆煮熟，再加入冬瓜塊開蓋中火煮至冬瓜變透明后，加鹽調味即可。

　　功效：補血利尿、消除浮腫、促進腸胃蠕動、改善便秘、瘦身減肥。

　　6、紅豆杞棗粥

　　原料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

　　做法：將紅豆洗凈泡水4小時、糙米洗凈泡水2小時，泡完后將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘后，將剩下的材料都放入鍋中，以大火燒開后轉中小火煮30分鐘即可。

　　功效：通便去浮腫，美容養顏，瘦身減脂，還能促進消化。

　　總結：紅豆能幫助去水腫，還可以去火、調節血糖。其實水腫的問題不僅僅是心臟病患者以及腎病的患者有，假如你平時總是長時間的站著或者是久坐一族，小腿處也很有可能會水腫，建議在平時經常吃點紅豆粥，可以幫助你排水腫，讓小腿變得更細。