大家都知道紅豆薏仁有去濕氣的效果，那么你知道薏仁的功效與作用還有哪些嗎?超市有很多的薏仁粉售賣，薏仁粉怎么吃呢?有的女性還會用薏仁米來做面膜，薏仁粉面膜的方法和作用是什么?

　　薏仁的功效與作用

　　1.祛濕

　　在文章的一開始就提到過食用薏米能夠祛濕，薏米中有一種物質叫做薏米醇，薏米醇使薏米有健脾祛濕，利水消腫，清熱排毒等功效，因此在春季濕氣重的時候，可以選擇薏米和紅豆一起煮，這樣祛濕效果更好。

　　2.美容養顏

　　很多的化妝品中都含有薏仁的成分，這種提取物對于紫外線有很好的吸收作用，所以薏仁具有防曬的效果。食用薏仁還能消除臉上的色斑和暗沉，對于黑色素的沉積有很好的抑制作用，還那個預防皺紋的產生，有很好的抗衰老的作用，讓那個皮膚變得不在粗糙。

　　3.抗癌

　　薏米在日本被稱為抗癌食物，是因為薏米中有薏米醇和薏苡仁酯，薏米醇和薏苡仁酯都是有效的抗癌物質，能夠抑制艾氏腹水癌細胞，作用于子宮頸癌和胃癌。因此食用薏米有抗癌的功效。

　　4.護發

　　薏米含有豐富的營養物質，頭發的日常養護也需要很多的營養物質，而薏米能夠提供頭發日常養護中所需要的營養物質，預防白發和掉發，使頭發變得更加的柔順有光澤。

　　5.健脾養胃

　　薏米有健脾養胃的功效，薏米中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，有助于腸道廢棄物的排出，預防腸道疾病。

　　6.降血脂

　　薏米中還含有很多的營養物質，其中優質蛋白質和植物脂肪的含量是很多的，植物脂肪一般都是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸進入人體之后能抑制血液中膽固醇的沉積，從而起到降低血液中膽固醇含量的作用，所以薏米具有降血脂的作用。

　　薏仁粉怎么吃

　　1、薏仁茶：每天早晚和兩次以熱茶對身體也有很大的好處。每次用5克作用的薏仁粉，然后用溫開水來沖服，對于皮膚有很好的滋潤和美白保濕的作用，還能活血、調理痛經。在吃的時候可以加入一些蜂蜜，讓口味更好，既能美容，又能減肥。