6、舀一勺子米飯蛋液，開火，大火煎;
7、餅底成型，可以在鍋內晃動，翻面;
8、繼續煎另外一面;
9、再翻面，可以根據自己喜歡的焦嫩程度，用小火慢慢煎，這個時候就要用小火完成。
雪梨米飯盅
材料
雪梨、冰糖、黑米、白米
做法
1、雪梨買回來，洗凈。
2、將其頂端切掉。
3、用刀子和勺子，將梨的內核切掉。
4、用刀子在頂端切鋸齒。
5、蓋子也切鋸齒。
6、去掉外皮。
7、黑米提前浸泡。
8、將米放入梨盅，加入清水。大米和清水的比例為1：1.5只有即可。
9、放入冰糖，根據個人口味。
10、蒸鍋放水，將梨放入盤內、碗內，放入蒸鍋，蓋蓋子，蒸一小時。
結語：經過小編的介紹，大家是不是對米粉的做法又有了新的認識了呢?米飯營養豐富，且味道寡淡。非常適合與有味道的菜配合食用。如果您喜歡本小編推薦的方法，那就請您試一試吧，讓剩飯變成美味就在您的一念之間哦!
