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黑米的功效與作用 黑米的營養價值有哪些(6)

  坐月子吃吃黑米的功效

  雖然我們在日常生活當中其實并不經常會吃黑米,因為它并不作為一種主要的糧食,但是和經常吃的大米相比其實它的營養保健價值更高,因為它富含蛋白質脂肪碳水化合物以及,維生素等等等各種微量元素,對于坐月子時期的女性來說吃黑米是可以很好的幫助自己滋補保健身體的。

  黑米本身就有很高的營養保健價值它除了可以給你提供身體所需要的這些物質之外還可以幫助你改善缺鐵性貧血,對于坐月子的女性來說,其實補血工作也是非常重要的,所以說坐月子的時候當然可以吃黑米,

  黑米是比較滋補的,可以吃,還要注意營養全面搭配哦。 黑米含蛋白質 、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E等營養元素,營養豐富,適合在月子里吃。坐月子期間要多喝湯水,飲食要營養均衡,不要吃辛辣刺激性的和太涼的食物。

  黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種,其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。

  營養價值

  1.黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。

  2.黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

  3.黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。

  4.黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。

  5.黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。

  坐月子的時候女性一定要注重自己的健康飲食問題,因為在這個時候只能夠通過這些食物的保健當中去獲取你身體所需要的各種營養物質,除此之外還需要保持一個健康愉快的好心情,因為那對身體健康也可以帶來好處。

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