說到白蘿卜大家應該很熟悉了，它是很常見的蔬菜，吃起來清脆可口，深受人們的喜愛，那么常吃白蘿卜的人，知道它的好處有什么嗎?白蘿卜的做法有很多，它可以炒著吃，也能煲湯喝，不過患有某些疾病的人不適合吃白蘿卜，白蘿卜的禁忌有哪些?

　　白蘿卜的好處

　　1、防癌抗癌

　　經常吃白蘿卜能起到防癌抗癌的作用，在白蘿卜中有比較多的木質素，它到了身體中可以提高巨噬細胞的活力，這樣就能吞噬癌細胞。白蘿卜中含有多種酶，這個物質能幫助人們分解致癌的亞硝酸胺，這樣就可以預防癌癥。

　　2、呼吸方面

　　有咳嗽咳痰的癥狀，大家要將白蘿卜切碎蜜煎細細嚼咽，能幫助人們改善咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞等不適的癥狀，患者還可以將白蘿卜搗汁與姜汁同服。鼻出血的人，也可以將白蘿卜生搗汁和酒少許熱服。

　　3、消化方面

　　消化不良的人要常吃白蘿卜，如果大家有食積腹脹，消化不良等各種腸胃問題，可以將白蘿卜生搗汁飲用。惡心嘔吐，泛吐酸水的人，將白蘿卜切碎蜜煎細細嚼咽，能有效的緩解癥狀。

　　4、泌尿系統方面

　　各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服。各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

　　5、消炎作用

　　白蘿卜生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。

　　6、美容解毒

　　美容，可煮食。腳氣病，煎湯外洗。解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁。通利關節，可煮用。

　　7、增強免疫

　　蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

　　白蘿卜的做法

　　白蘿卜湯

　　材料：白蘿卜、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇