原料：鮮雞半只，土豆3個、蘑菇、青辣椒紅辣椒個1個、蔥姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而異)。
做法：①鍋內(nèi)到油，把花椒炸透。
②倒入雞、蔥姜蒜、朝天辣椒。翻炒幾分鐘，倒入醬油和水，加入砂糖、鹽、料酒，蘑菇，燜十五分鐘。
③加入土豆，繼續(xù)小火燉至土豆熟為止。
④加入青辣椒紅辣椒，起點綴色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了。
⑤翻炒一下就可以出鍋裝盤了。
香煎土豆餅
原料：土豆、豬肉、鹽、味精。
做法：①土豆兩個蒸熟剝皮，用機器打成醬狀。
②將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥，做成餅狀。
③入鍋，用小火煎。
④煎至一面焦黃，翻轉(zhuǎn)，改煎另一面。
⑤煎至兩面焦黃，起鍋，裝盤。
1、土豆+香蕉：吃了臉上會長斑;
2、土豆+石榴：吃了會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，可以用韭菜煮水喝來解毒;
3、土豆+ 櫻桃：吃了會消化不良，食欲不佳;
4、土豆+西紅柿：土豆在腸胃中會產(chǎn)生大量鹽酸，西紅柿在酸性環(huán)境下會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，導(dǎo)致消化不良;
5、土豆+柿子：難消化 ，在人體又難以排出，容易導(dǎo)致出現(xiàn)不適。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了土豆的功效，我們現(xiàn)在對土豆應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃土豆的朋友在平時可以多吃點，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養(yǎng)的蔬菜。
