黃瓜是很常見的一種蔬菜，因為起來香脆多汁，多數的人都非常的喜歡，黃瓜能增加皮膚的彈性，清潔皮膚，具有多種功效。黃瓜除了涼拌吃，也經常被商家做成蔬菜干，做法非常多，吃黃瓜的禁忌是什么嗎?
1、清除皺紋
黃瓜是一種很有營養的蔬菜，它含有的物質能夠平和除濕，特別是在我們皮膚產生的皺紋的時候，使用黃瓜有很好的收斂作用。黃瓜會有這樣的功效，主要是因為它豐富的維生素，這個物質能夠有效對抗皮膚衰老，減少皺紋的產生也能夠幫助淡化清除皺紋。
2、增強肌膚彈性
經常吃黃瓜對我們的皮膚非常好，黃瓜中含有的維生素C能夠美白肌膚、增強細胞活力，它還可以保持皮膚彈性。大家可以將黃瓜和西紅柿一起切成片之后敷在皮膚上既能達到效果。這兩種食物都是對皮膚非常好的蔬菜，可以護理我們的肌膚。
3、深層清潔
很多人應該不知道，其實黃瓜能夠有效幫助有效深層清潔肌膚。它對我們的皮膚可以說是非常好的，我們可以將黃瓜連皮帶籽一起打成汁，然后敷在臉上這樣能夠清除毛孔內的污垢油脂，避免毛孔內殘留污物，讓大家的皮膚更好。
4、清爽肌膚
黃瓜是含水量為豐富的蔬菜，其中有含有大量的維生素，能夠被肌膚有效吸收利用。特別是黃瓜屬于涼性食物，不僅能夠清熱還能夠鎮靜清爽肌膚，特別適合夏天護膚使用。
5、柔嫩保濕
黃瓜中含有的大量的水分能夠為肌膚補充充足的水分。特別是將黃瓜和蜂蜜搭配的時候能夠有效柔潤、補水、增白，是柔嫩保濕、緊膚控油的好選擇。
6、消炎祛痘
黃瓜能夠幫助促進身體血液循環，加上其涼性食物，具有很好的清熱、解渴、利水等功效能夠幫助有效去除痘痘。如果是將黃瓜搭配綠豆使用，其消炎祛痘的效果會更好。
一、麻油黃瓜
黃瓜3根 (切成條：長5—6厘米、寬1—1.5厘米)辣椒少許大蒜1瓣
調料：色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油
將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥;可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋; )
翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精(液體味精較好)。
因是涼拌菜，故好等鍋里的調料冷卻之后，再倒在已經切好的黃瓜上，然后滴上麻油。
