常見的菌類銀耳算是一種，很多人都非常的喜歡銀耳，吃銀耳能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它可以幫助肝臟解毒，還能夠滋養(yǎng)胃部，關(guān)于銀耳的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道銀耳不能和什么一起吃嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、肝臟解毒
銀耳是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，多數(shù)的人都非常的喜歡，如果我們能夠堅(jiān)持吃銀耳，就可以幫助我們改善肝臟解毒功能，相信大家都應(yīng)該知道肝臟對(duì)我們身體的重要性，它是主要的代謝器官，所以我們?cè)谌粘ｏ嬍持谐糟y耳是有好處的。
2、養(yǎng)胃
銀耳養(yǎng)胃的效果非常好，我們?cè)谏钪锌梢园雁y耳熬制湯水，飲用之后就可以做到清熱利膽的功效，銀耳也是一種滋補(bǔ)的藥物，經(jīng)常吃具有滋補(bǔ)不膩、健脾的功效。銀耳中的物質(zhì)能夠滋養(yǎng)胃、有助于睡眠、補(bǔ)腦，和人參鹿茸一起吃就是一種很好的補(bǔ)品。
3、增加免疫力
多吃一點(diǎn)銀耳能夠幫助我們?cè)黾由眢w的抵抗力，銀耳中含有的物質(zhì)可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)，并且能夠防止鈣流失，鈣元素對(duì)人體來說非常重要，特別是對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育非常有用;因?yàn)殂y耳富含硒等微量元素，能夠增強(qiáng)身體抗腫瘤的作用。
4、美容祛斑
銀耳富含天然特性膠體，加上其滋養(yǎng)作用，長(zhǎng)期使用可潤(rùn)澤肌膚，并具有祛除面部黃褐斑和雀斑的功效。長(zhǎng)期使用可滋潤(rùn)皮膚，消除面部黃褐斑和雀斑。
5、減肥
銀耳富含膳食纖維，它有助于腸道蠕動(dòng)，降低脂肪吸收率。
6、增強(qiáng)免疫力
銀耳可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。銀耳有效成分為銀耳多糖。它由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、細(xì)胞壁多糖和胞外多糖組成。可增強(qiáng)人體免疫功能，動(dòng)員淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬功能，刺激骨髓造血功能。
7、刺激排便
銀耳富含纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，有助消化，防止大便干燥。它能潤(rùn)滑腸道并刺激排便，保持糞便在腸道中滋潤(rùn)。
8、養(yǎng)陰養(yǎng)身
具有滋陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)血、養(yǎng)腦清心的作用。作為一種有價(jià)值的滋補(bǔ)食品，它不僅適用于所有的老弱婦女、兒童，而且適用于高血壓和動(dòng)脈硬化的患者。
