6、放入已經預熱到200度的烤箱烘烤15分鐘左右，至表面上色，冷卻后放冰箱冷藏再脫模。.
紅薯披薩
【材料】中筋面粉150克，水75克，玉米油10克，酵母3克，細砂糖3克，鹽1.5克，紅薯泥210克，培根2片，脆皮腸2根，芝士片3片，有鹽黃油7克，洋蔥丁32克
步驟
1、酵母和糖溶于溫水里，倒入面粉和鹽中，加入油，和成光滑的面團，蓋上保鮮膜，室溫下發酵2倍大。
2、平底鍋加入黃油燒熱，轉小火加入洋蔥丁，煸香。加入切成小塊的培根和脆皮腸，翻炒幾下，備用。
3、將發酵好的面團排氣，滾圓，蓋保鮮膜，松馳15分鐘。然后搟成圓形，放在9寸披薩盤里，用叉子在面皮上叉出無數小孔，防止烘烤時膨脹。
4、紅薯泥鋪在披薩皮上面，炒香的配料均勻地放在紅薯泥上。
5、放上切成小塊的芝士片(如果有馬蘇里拉芝士就更好了，可以拉絲)
6、放入預熱好上火200度，下火180度的烤箱中，烘烤15分鐘左右。
1.空腹吃紅薯燒心
紅薯中含大量糖分，因此在空腹時好不要吃，因為會產生胃酸，讓你有一種燒心感。
除此之外，紅薯中還含有氧化酶，這種物質會在腸道中產生氣體，導致腹脹，打嗝等現象，對于腸胃功能不好的人來說，影響特別大。
2.吃紅薯別忘減主食
紅薯中含有大量的淀粉，熱量也非常高，如果我告訴你，等量的紅薯和大米能量相當，你會驚訝嗎?如果我們吃了紅薯又吃大米，能量肯定會超標。
3.紅薯忌與柿子同食
柿子和紅薯同時上市很多人都喜歡吃這兩種食物，在日常生活中會買一些來吃。
但是，在食用紅薯后就吃柿子，紅薯中的糖分會在胃里發酵，產生過多胃酸，柿子中的鞣質、果膠會和紅薯中的物質凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可導致胃出血或胃潰瘍。
4.紅薯忌與雞蛋同食
紅薯跟雞蛋都屬于不容易消化的食物，如果同食的話更加不易消化，還會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
結語：上文已經為大家介紹了紅薯的功效，紅薯是常見大的食物，它的味道很好，做出的食物，也深受歡迎，大家在空閑的時候，可以將紅薯做成上述的食物，但是不能過量吃紅薯哦。
