在我們生活中能經(jīng)常看見韭菜，大家對韭菜還是比較熟悉的，韭菜也有很多的營養(yǎng)價值，韭菜的功效和作用有哪些?很多孕婦也喜歡吃韭菜，孕婦能吃韭菜嗎?很多人愛吃韭菜盒子，后再給大家介紹一下韭菜盒子的做法，一起來看看吧。
1.促進(jìn)腸胃消化預(yù)防便秘
韭菜中含有大量的膳食纖維。膳食纖維中基本上都是纖維素和粗纖維，能刺激腸胃，促進(jìn)腸胃的消化和消化液的分泌，是體內(nèi)的毒素很快的被清理出去，這樣就會減少人體和致癌物質(zhì)的接觸。所以經(jīng)常吃韭菜不僅能增強(qiáng)消化能力和排便能力，還能降低腸癌的發(fā)病率。
2.壯陽
這個功效相信很多人都是知道的。韭菜有很好的補(bǔ)腎壯陽的功效。對于男人來說是不出的補(bǔ)腎良藥，所以平時可以讓自己的另一半多食用一些韭菜哦!
3.殺菌消毒
韭菜中很獨特的辛辣香氣其實是源自韭菜中的一種硫化物。這種物質(zhì)有一定的殺菌消毒的功效，所以從根本上食用韭菜可以提升我們的殺菌消毒能力，提升我們的免疫力。
4.預(yù)防心血管疾病
韭菜中不僅含有大量的膳食纖維，還有非常豐富的維生素C。維生素C是代謝膽固醇的好幫手。韭菜中的纖維素也能有效的吸收腸胃中的膽固醇，并且促進(jìn)膽固醇排出體外。所以韭菜能降低膽固醇，對于較低血脂有很好的輔助治療的效果，還能降低心血管疾病的發(fā)病率。
5.調(diào)節(jié)腸胃
韭菜中有一種獨特辛辣香味的硫化物，這種物質(zhì)可以很好的幫助我們調(diào)節(jié)體內(nèi)的肝氣。促進(jìn)我們的消化功能，增強(qiáng)我們的食欲。
6.活血化瘀
韭菜中的這種硫化物還有很好的活血化瘀的功效。所以很適合一些摔倒損傷，磕碰淤青，吐血，胸悶的癥狀。
孕婦能吃韭菜嗎
1、韭菜的營養(yǎng)很豐富，含有大量的膳食纖維和維生素C。吃韭菜還能補(bǔ)充身體所必要的礦物質(zhì)，這對是對人體非常好的，孕婦吃了還能促進(jìn)胚胎的發(fā)育。但是孕婦一定要記住不能多吃。因為韭菜會刺激子宮，加強(qiáng)子宮的收縮，過多食用會增加流產(chǎn)的幾率。還有，韭菜不易消化，孕婦好少吃。
