我們都知道，蘿卜是很好的滋補品，而民間也盛傳，冬吃蘿卜賽人參，現在霜降已經過了，冬天也不遠了，那么，一年一度吃蘿卜補身體的季節就要到了，但是，白蘿卜怎么做好吃，這也是技術活，今天我們就來了解一下，白蘿卜怎么做好吃?
白蘿卜怎么做好吃
白蘿卜的吃法有很多種，但是那種吃法有營養，那種吃法對身體更好呢?這個就是我們需要知道的，那么，冬吃蘿卜要注意什么，您也需要知道，下面我們就一起來了解一下，白蘿卜的吃法吧!
一、生吃白蘿卜
1、零食吃：晚上切幾片大白蘿卜直接零食，如果怕辣，切的時候可以把皮都刮掉或蘸少許白砂糖、冰糖，清脆微甜，爽口清嗓。
2、白蘿卜蘸醬清脆爽口。把白蘿卜切成片或條，直接蘸醬吃。 嫩蘿卜櫻子洗凈，切成段也可以直接蘸醬吃，食用方便，清脆爽口，解暑、醒酒，食療效果好。
二、涼拌兩吃
1.大白蘿卜擦成細絲，加精鹽、白砂糖、米醋、香油少許調料一拌，清脆爽口。
2. 大白蘿卜擦成細絲，配上點甘藍絲或洋白菜絲等，放精鹽、白糖、熟芝麻、香油等調料。味道、風味鮮美獨特。
三、爆腌吃：大白蘿卜劈開，如果蘿卜大可以再劈開，成四條塊，然后切成薄片，加精鹽、白砂糖、米醋、醬油(放一點)，攪拌均勻后，放置一天，即可。吃的時候，多放入點香油，脆、甜、咸、香，味道精美，即使里面的腌出的湯也酸甜可口，解暑、醒酒。
冬天是盛產白蘿卜的季節，這不馬上冬天就要到了，我們又可以吃到美味脆爽的白蘿卜了，那么，白蘿卜的做法上文我們也有講述了，還有白蘿卜也可以燉湯喝，怎么做都是非常美味的，白蘿卜也有很多功效，下面我們就來了解一下吧!
1、白蘿卜對泌尿系統的功效
各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
