白菜是人們生活中為常見(jiàn)的蔬菜之一，其一年四季都有種植和販賣。白菜富含鈣、鐵，鉀，維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種老少皆宜的食品。關(guān)于白菜的做法也是非常的多，下面就由小編來(lái)為大家介紹幾款用白菜做成的沒(méi)事吧。
醋溜白菜
材料
白菜，辣椒，鹽，糖，醬油，醋，淀粉，蒜
做法
1、白菜洗凈切片，把菜幫，菜葉分開放。
2、調(diào)一下碗汁，放入糖，醋，醬油，鹽，蒜末，淀粉。
3、鍋中放油，放入辣椒，放入菜幫煸炒一下變軟后，放入菜葉，一起煸炒。
4、煸出點(diǎn)水份，倒入碗汁，煸炒出鍋即可。
白菜炒肉片
菜譜簡(jiǎn)介
色彩分明，鮮香脆嫩。
主料
白菜350克，
輔料
瘦豬肉50克，鮮香菇50克，
調(diào)料
